Quá khiêm tốn thì thành khoe khoang mất rồi...
Chương 23: Quá khiêm tốn thì thành khoe khoang mất rồi...
Trong bếp.
Dì Lâm và dì Lý, phụ trách rửa và chuẩn bị nguyên liệu, đã đến từ sớm.
Khi Hoàng Tuấn mặc xong đồng phục đầu bếp, đeo khẩu trang, khử trùng và bước vào khu chế biến, hai người họ đã bắt đầu công việc.
“Dì Lâm, dì Lý, chào buổi sáng!”
“Chào buổi sáng, đầu bếp Hoàng!”
“Chào buổi sáng!”
Nghe tiếng chào của anh, cả hai ngẩng đầu lên, mỉm cười đáp lời.
Không quên hỏi thăm cặp chị em đáng yêu Khánh Khánh và Vi Vi. Biết được Hoàng Tuấn đã đưa hai bé đến lớp, các dì không kìm được hỏi:
“Hai bé không khóc chứ?”
Câu hỏi này cũng không có gì lạ. Ngồi trong bếp, các dì vẫn có thể nghe được tiếng khóc của các bé mới nhập học, giờ còn rõ ràng hơn. Các dì sợ Khánh Khánh và Vi Vi bị ảnh hưởng mà khóc theo.
Thực tế, lo lắng này không phải không có lý.
Trong lớp nhỏ, nhiều bé vừa được cô giáo dỗ yên, chỉ cần nghe thêm tiếng khóc là lại khóc theo.
May mà ở lớp Tiểu (4), tình trạng này không phổ biến.
Những bé hay khóc vẫn nhớ lời hứa với Hoàng Tuấn. Khi muốn khóc, chúng lại nghĩ đến lời hứa, mắt đỏ hoe nhưng cố gắng không phát ra tiếng.
---
Trở lại hiện tại.
Hoàng Tuấn vừa lấy mạch nha từ tủ ra vừa cười:
“Không khóc, ngoan lắm!”
“Thế thì tốt quá, tôi đã nói mà, Khánh Khánh và Vi Vi ngoan như vậy làm sao khóc được.”
Nghe vậy, dì Lâm và dì Lý thở phào nhẹ nhõm, rồi cười nói như thể chuyện này đã quá quen:
“Thật ra, khai giảng năm nào cũng thế, nhất là đợt học sinh mới nhập học. Qua vài ngày, các bé quen dần thì sẽ ổn hơn nhiều.”
Cả hai tò mò quan sát khi thấy Hoàng Tuấn đặt một nồi nhỏ lên bếp từ, đổ từng khối mạch nha vào nồi.
Không rõ anh định làm gì, dì Lý tò mò hỏi:
“Đầu bếp Hoàng, anh định làm gì vậy?”
Hoàng Tuấn thản nhiên đáp:
“Làm vài chiếc kẹo đường cho bọn trẻ.”
“Gì cơ?”
Dì Lâm và dì Lý không khỏi tròn mắt ngạc nhiên, há miệng lớn đến mức có thể nhét vừa một quả trứng gà. Cả hai không giấu nổi sự kinh ngạc:
“Anh cũng biết làm kẹo đường à?”
Trong ấn tượng của họ, kẹo đường vừa vui mắt vừa là một kỹ thuật thủ công truyền thống.
Nó còn được xem là một loại hình nghệ thuật dân gian, mức độ khó thì khỏi phải bàn!
Hoàng Tuấn gật đầu:
“Ừ, tôi biết thổi kẹo, vẽ kẹo và nặn kẹo, nhưng kỹ thuật không giỏi lắm. Dỗ bọn trẻ thì chắc đủ dùng.”
“Thế cũng tài lắm rồi!”
Nghe anh nói thật lòng như vậy, dì Lâm và dì Lý không còn kinh ngạc nữa, thậm chí bắt đầu trông đợi vào kỹ thuật làm kẹo của anh.
“Đầu bếp Hoàng, lần này anh định nặn kẹo hay vẽ kẹo thế?”
“Vẽ kẹo.”
Theo anh, vẽ kẹo vừa ăn được vừa nhìn được, sẽ thú vị hơn.
Câu trả lời của anh làm dì Lâm và dì Lý nhớ lại những năm tháng tiểu học, khi các quầy hàng quanh trường luôn có gian hàng vẽ kẹo.
Một chiếc ghế nhỏ, một cái bàn, một bếp lò, một chiếc thìa, một mặt phẳng không dính và một bàn xoay là toàn bộ "gia sản" của người vẽ kẹo.
Thời đó, chỉ cần có hàng vẽ kẹo trước trường hay nhà, trẻ con sẽ bu đầy.
Những chiếc kẹo đường rẻ tiền từng là món khoái khẩu của bao đứa trẻ.
Nhưng giờ đây, khi trẻ em có đủ loại đồ ăn vặt như socola, bánh ngọt, hạt dinh dưỡng, kẹo đường không còn được ưa chuộng. Nghề vẽ kẹo cũng dần mai một, hiếm khi thấy ở phố xá.
Với nhiều đứa trẻ ngày nay, “kẹo đường” đã trở thành một từ xa lạ…
---
Khi dì Lâm và dì Lý còn đang tiếc nuối, những khối mạch nha trong nồi nhỏ đã tan chảy dưới lửa nhỏ.
Khi mới tan, kẹo đường có màu vàng nhạt, nhưng dần dần chuyển sang màu đỏ đậm.
Hoàng Tuấn chỉnh lửa về mức nhỏ nhất, giữ nhiệt độ ổn định cho kẹo đường.
Giờ là lúc bước vào phần quan trọng nhất!
Anh lấy một que tre sạch, đặt nhẹ lên mặt phẳng không dính.
Sau đó, dùng thìa múc một ít kẹo đường từ nồi.
Biết hai cô con gái thích thỏ, anh quyết định vẽ một chú thỏ nhỏ.
Dù đây là lần đầu tiên anh dùng kẹo đường để vẽ kẹo, nhưng nhờ kỹ năng được “hệ thống” hỗ trợ, mọi thao tác đều nhịp nhàng, không hề luống cuống.
Thấy anh bắt đầu, dì Lý tò mò hỏi:
“Đầu bếp Hoàng, anh bắt đầu vẽ rồi à?”
“Đúng vậy.”
Nghe câu trả lời chắc chắn, hai dì tò mò ghé sát lại, tay vẫn không ngừng làm việc.
Chỉ thấy chiếc thìa trong tay Hoàng Tuấn di chuyển nhanh nhẹn trên mặt phẳng không dính.
Những sợi kẹo đường óng ánh như được thổi hồn, trải dài thành các đường nét đan xen nhau.
Chưa đầy hai phút sau.
Một chú thỏ vàng óng, đáng yêu hiện lên sống động, nằm ngay ngắn trên mặt phẳng.
Dì Lâm và dì Lý nhìn không rời mắt, mê mẩn đến quên cả việc.
“Trời ơi, giống quá! Anh nhìn con thỏ này đi, sống động như thật, đáng yêu quá… Mấy đứa trẻ nhất định sẽ thích mê!”
“Đúng đấy, tài thật! Đầu bếp Hoàng, tay nghề của anh đủ mở quầy bán kẹo luôn rồi!”
Nghe lời khen, Hoàng Tuấn cười nhẹ, khiêm tốn nói:
“Quá khen rồi, tôi chỉ tạm được thôi mà…”
---
Hoàng Tuấn à, nói thế còn bảo “tạm được”?
Anh có hiểu “tạm được” nghĩa là gì không?
Tay nghề thế này đã ngang ngửa các bậc thầy làm kẹo đường rồi đấy!
Dù khiêm tốn là tốt, nhưng nếu quá khiêm tốn thì chẳng khác nào khoe khoang…
---
Hoàng Tuấn lấy que tre, chú thỏ nhỏ nhanh chóng đông cứng dưới làn gió nhẹ, định hình hoàn chỉnh.
Anh lại tiếp tục vẽ một chú thỏ khác, vừa làm vừa hỏi:
“Dì Lâm, dì Lý, hai người thích hình gì? Tôi làm tặng mỗi người một cái.”
“Cả chúng tôi cũng có sao?”
Hai dì ngạc nhiên chỉ vào mình.
Hoàng Tuấn cười:
“Làm kẹo đường không khó gì đâu. Nói đi, hai người muốn hình gì?”
Dì Lý thích thú nói:
“Tôi muốn một con bướm được không?”
Rồi lo lắng hỏi:
“Hình này có khó quá không?”
“Không khó!”
Hoàng Tuấn lắc đầu, ngẩng lên hỏi dì Lâm:
“Còn dì thì sao?”
“Tôi muốn một con mèo!”
“Được rồi, đợi chút nhé!”
Hoàng Tuấn mỉm cười, nhanh chóng dùng kẹo đường vẽ tiếp.
Chỉ sau năm phút, một con bướm dang cánh chuẩn bị bay và một chú mèo đáng yêu đã hiện lên trước mắt hai dì.
Ánh mắt hai người tràn ngập niềm vui không thể giấu nổi.
“Trời ơi, đúng là bướm và mèo! Nhìn kìa, sống động như thật, đẹp quá đi mất…”
“Đầu bếp Hoàng, tôi cứ nghĩ anh chỉ nấu ăn ngon thôi, không ngờ vẽ kẹo đường cũng giỏi thế này. Phải nói sao nhỉ…”
“Xuất sắc!”
“Đúng, tay nghề này thực sự xuất sắc!”
Dì Lâm không khỏi trầm trồ trước tài năng của anh, cảm thấy vô cùng bất ngờ khi kẹo đường có thể được vẽ tinh xảo đến vậy.
Nhưng điều bất ngờ nhất vẫn còn ở phía trước…
---
| Đăng bởi | 123BảoCa |
| Phiên bản | Dịch |
| Thời gian | |
| Lượt thích | 3 |
| Lượt đọc | 42 |