Chương 49 Mỹ Thực: Dẫn Cặp Song Sinh Đi Mẫu Giáo Làm Đầu Bếp

Chương 49: Ngày mai lại đến nhà trẻ ăn cơm được không?

Khu chung cư Cẩm Viên, tầng thượng.

Một giấc ngủ ngắn của Hoàng Tuấn đã khiến bữa tối tối nay phải bị hoãn lại.

Lúc này.

Chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn rõ ràng là không kịp nữa, vì việc nấu ăn quá tốn thời gian.

Để nhanh chóng giải quyết vấn đề bữa tối, anh chợt nảy ra một ý tưởng, quyết định chọn cách đơn giản hơn.

Bước vào bếp, anh lấy một gói mì Ý từ tủ, sau đó tìm thấy thịt bò thăn đã được dự định chế biến cho bữa tối, cùng với ớt xanh, ớt đỏ tươi, và hành tây.

Thực ra việc làm mì Ý không quá phức tạp, nhưng để món mì ngon, quan trọng nằm ở việc kiểm soát lửa và thời điểm, lượng gia vị.

Những điều này với người có kỹ năng vượt trội như Hoàng Tuấn hoàn toàn không thành vấn đề.

Sau khi rửa sạch tất cả nguyên liệu, anh dùng dao sắc cắt thịt bò thăn theo chiều ngược sớ, từng miếng đều đặn, dài khoảng nửa ngón tay.

Anh cho thịt bò vào bát, thêm nước tương, dầu mè, nước màu, tiêu trắng, muối, dầu ô liu và một ít bột năng, sau đó trộn đều.

Trong lúc ướp thịt, anh thêm nước lạnh vào bát thịt nhiều lần, tiếp tục trộn đều để thịt hấp thụ đủ nước.

Nhờ vậy, thịt bò khi xào sẽ mềm mượt hơn.

Kế đến, anh pha nước sốt tiêu đen - linh hồn của món ăn - từ nước tương, dầu hào, đường trắng, bột năng, tiêu đen và nước lọc.

Cuối cùng, anh cắt hành tây thành sợi, cùng ớt xanh, đỏ để tăng màu sắc và hương vị cho món ăn.

Khi tất cả đã sẵn sàng, anh bắt đầu chế biến món mì Ý xào bò sốt tiêu đen nhanh gọn mà ngon miệng này.

Anh bật bếp gas, ngọn lửa xanh liếm lấy đáy chảo, bốc lên một làn hơi nóng.

Đổ nước vào chảo, đợi sôi thì thả mì Ý vào, thêm một muỗng muối nhỏ để tăng độ dai.

Trong lúc luộc mì, anh chuẩn bị chảo khác, đợi chảo nóng thì thêm dầu ô liu, sau đó cho thịt bò đã ướp vào, xào nhanh trên lửa vừa.

Chỉ trong chốc lát, mùi thơm nồng nàn của thịt bò lan tỏa khắp gian bếp.

Thịt bò chuyển màu và chín mềm, anh bày ra đĩa để riêng.

Lúc này, mì Ý cũng đã chín, anh vớt ra, xả qua nước lạnh để không bị dính, rồi để ráo nước.

Sau đó, anh dùng dầu thừa trong chảo để xào hành tây, ớt xanh đỏ đến chín tới, rồi cho thịt bò vào, trộn đều.

Cuối cùng, anh thêm mì Ý, đổ nước sốt tiêu đen vào, xào nhanh trên lửa lớn đến khi nước sốt quyện đều vào mì.

Âm thanh lách cách của vá xào và chảo vang lên, hương thơm càng lúc càng nồng đậm.

Hai cô con gái nhỏ ôm gấu bông chạy tung tăng vào bếp, đứng hai bên cửa, tò mò nhìn vào bên trong.

Đáng tiếc là chiều cao của chúng quá thấp, không thể thấy được món ăn ngon trong chảo.

Dẫu vậy, mùi thơm quyến rũ vẫn khiến chúng háo hức.

"Ba ba, ba ba, tối nay ăn cơm khi nào vậy? Bụng con đói quá rồi!" Vi Vi kêu lên, ôm bụng nhỏ để minh chứng.

"Không tin, ba nghe này, bụng con kêu ‘ục ục ục’ luôn đó!"

Nói rồi, cô bé còn ưỡn bụng nhỏ ra để Hoàng Tuấn có thể nghe rõ hơn.

Nhìn biểu cảm của con gái, Hoàng Tuấn bật cười:

"Ba nghe thấy rồi, cũng biết hai con đều đói bụng! Sắp xong ngay đây, hai con đi rửa tay trước đi, lát nữa sẽ ăn cơm."

"Dạ vâng ạ!"

Vi Vi hớn hở nhảy lên, kéo tay Khánh Khánh, chuẩn bị đi rửa tay cùng nhau.

Trước khi đi, Khánh Khánh chợt nhớ ra điều gì đó, quay lại cười ngọt ngào nhắc anh:

"Ba ơi, điện thoại ba cứ ‘ting ting’ mãi kìa!"

"Được rồi, ba biết rồi!"

Hoàng Tuấn gật đầu với con gái, quay lại thấy món mì Ý xào bò sốt tiêu đen đã sắp hoàn thành, nước sốt bám đều vào từng sợi mì, anh liền tắt bếp, lần lượt chia ra đĩa.

Sau đó, anh gọt một quả táo, cắt thêm vài quả cà chua bi và bóc vỏ chuối, làm một đĩa salad trái cây.

Anh mang mọi thứ ra bàn, cười nói với hai cô con gái đang ngồi chờ:

"Đây là phần của Khánh Khánh, đây là phần của Vi Vi, còn đây là salad trái cây! Nào, ăn thôi!"

"Wow..."

Khánh Khánh nhìn đĩa mì Ý trước mặt, ngạc nhiên không nói nên lời. Đĩa mì được trang trí tỉ mỉ như một ngọn núi nhỏ ở giữa đĩa, với một bông hoa được tạo từ vỏ táo và vài chiếc lá xanh làm từ ớt xanh điểm xuyết.

Cô bé há hốc miệng, ngỡ ngàng đến mức quên khép lại, cảm giác có thể nhét vừa một quả trứng gà.

Nhận ra mình hơi mất mặt, Khánh Khánh vội vàng lấy tay che miệng, nhưng đôi mắt vẫn sáng rực, khen ngợi:

"Ba ơi, mì Ý ba làm đẹp quá, cả salad trái cây cũng đẹp, con không nỡ ăn luôn!"

Phải nói, Khánh Khánh là một "fan hâm mộ" không thể chê vào đâu được.

Trong khi đó, Vi Vi đã nhanh chóng cầm nĩa lên, ăn đến mức phát ra âm thanh nhóp nhép, thậm chí hai bên khóe miệng còn dính đầy sốt mà chẳng để ý.

"Thích là được, Khánh Khánh, ăn nhanh đi, để nguội sẽ không ngon đâu."

Hoàng Tuấn cười, xoa đầu Khánh Khánh, rồi lấy khăn giấy lau miệng cho Vi Vi, dịu dàng nhắc nhở:

"Vi Vi, đừng vội, không ai giành của con đâu, con xem miệng dính đầy sốt thế này, trông y như mèo con rồi!"

"Nhanh lên, nhanh lên!"

Vi Vi vừa lắc lắc người vừa nói, nóng lòng muốn tiếp tục ăn.

Khánh Khánh nhìn em gái mình, không nhịn được nở nụ cười nhẹ.

Cô bé thấy ba mình bận bịu lau miệng cho em gái mà chưa kịp ăn, liền cẩn thận dùng nĩa gắp một ít mì, vụng về đưa tới trước mặt Hoàng Tuấn:

"Ba ơi, ba ăn đi!"

"Cảm ơn con gái yêu của ba!"

Dù khi mì đến miệng chỉ còn một chút xíu, Hoàng Tuấn vẫn cười vui vẻ ăn lấy, trân trọng sự quan tâm của con gái.

Sợi mì vừa đủ chín, không quá cứng, cũng không quá mềm, giữ được độ dai. Nước sốt bò thấm đều từng sợi mì, hương vị thơm ngon làm bùng nổ vị giác.

Cha con cùng nhau cười, vừa ăn mì vừa tận hưởng không khí ấm áp.

Thấy vậy, Vi Vi lập tức phụng phịu:

"Ba ơi, còn con thì sao? Con có phải con gái yêu của ba không?"

"Đương nhiên rồi, hai đứa đều là con gái yêu của ba!" Hoàng Tuấn khẳng định, gật đầu.

Được câu trả lời, Vi Vi hài lòng, gắp mì đưa cho ba.

"Cảm ơn con gái yêu của ba!"

Hoàng Tuấn cười, ăn mì Vi Vi đưa, rồi nhắc nhở:

"Thôi nào, mau ăn đi!"

"Dạ vâng~"

Hai cô con gái ngoan ngoãn gật đầu, tập trung vào việc ăn uống.

Lúc này, Hoàng Tuấn chợt nhớ đến điện thoại.

Anh cầm điện thoại lên, thấy nhóm chat đã có hơn 99 tin nhắn chưa đọc.

Trong nhóm, hơn 20 phụ huynh liên tục nhắc tên anh.

Nhìn cảnh này, Hoàng Tuấn bất giác kêu lên:

"Hả?!"

Anh xem lại toàn bộ tin nhắn, đọc kỹ từ đầu đến cuối, không nhịn được cười.

Với anh, được dành nhiều thời gian cho hai cô con gái luôn là ước mơ lớn nhất trong đời.

Làm kẹo đường dỗ trẻ con cũng xuất phát từ tâm tư cá nhân, vì anh không muốn những đứa trẻ khác khóc nháo làm ảnh hưởng đến con gái mình.

Hoàng Tuấn nhanh chóng trả lời tin nhắn:

"Thật xin lỗi, vừa rồi tôi mới thấy tin nhắn của mọi người. Yên tâm, tôi chắc chắn sẽ đảm bảo tất cả các bé đều được ăn no!"

"Vì tôi cũng là phụ huynh, hai con của tôi cũng học cùng lớp với các bé, nên nhất định sẽ đối xử công bằng! O(∩_∩)O haha~"

Câu trả lời của anh khiến các phụ huynh khác hết lời khen ngợi, ai cũng đồng loạt giơ ngón cái.

Lưu Cường Đào cũng không nhịn được, quay sang vợ khen Hoàng Tuấn:

"Ba của Khánh Khánh đúng là người tốt, chỉ cần anh ấy tiếp tục làm đầu bếp ở nhà trẻ, chúng ta không cần lo chuyện ăn uống của con nữa!"

"Đúng vậy, hai cô con gái anh ấy cũng học ở đây, chắc chắn anh ấy sẽ nấu ăn thật tâm!" Lý Tú Hiền cười tán đồng.

Các phụ huynh khác cũng có cùng suy nghĩ.

Họ mỉm cười hỏi con mình:

"Con thấy đồ ăn của ba Khánh Khánh ở lớp có ngon không?"

"Ngon ạ!"

Nghe câu trả lời, các phụ huynh vui vẻ hỏi tiếp:

"Vậy ngày mai còn muốn đến nhà trẻ ăn cơm nữa không?"

"Có ạ!"

Nhìn thấy con mình đồng ý nhanh chóng, các phụ huynh đều cảm thấy chuyện đi học ngày mai đã được giải quyết.

Kết quả là sáng hôm sau...

(Chương kết thúc.)

---