‘Lỗ Nhục không phải như vậy làm’
Chương 349: ‘Lỗ Nhục không phải như vậy làm’
Ba bát rượu vào bụng, Chu Đại Trụ máy hát cũng mở ra: “Thúc, đại huynh đệ, mau nếm thử ngỗng làm Lỗ Thái có ăn ngon hay không? Năm nay ngỗng muốn hảo hảo so một lần, thắng bọn hắn, tại mộ tổ trước đoạt chỗ ngồi!”
Trong miệng hắn nói ‘Bọn hắn’, tự nhiên là Chu Dịch Đại gia gia cùng Nhị gia gia nhà người. Bây giờ Chu Dịch Đại gia gia đã không còn, Nhị gia gia lại còn tồn tại, hai nhà này tiểu tử đều là được rồi Nhị gia gia tay nghề truyền thụ, Lỗ Thái trình độ ngạo thị toàn thôn, Chu Đại Trụ đã sớm không phục.
Chu gia tế tổ, có ba năm nhất trung tế, dùng là gà vịt ngỗng Tiểu Tam sinh; Mười năm một đại tế, dùng là heo dê bò đại tam [ĐH năm 3] sinh. Tại đại tế trước đó, các gia tất cả môn người đều sẽ làm ra Lỗ Thái, do Chu Tính thôn dân công tuyển, rất có chút nguyên thủy dân chủ mùi vị. Phụ thân của Chu Đại Trụ năm đó bởi vì thân thể nguyên nhân, chưa cùng Chu Dịch gia gia rời đi Chu gia điếm, một mực bị xa lánh áp chế, này thuộc về ‘Giai ~ cấp thù dân ~ tộc hận’, Chu Đại Trụ sớm đã nghĩ ngợi lấy phải báo trả lại.
“Ừm, thịt hầm cách thủy rất rối, cũng vào vị, coi như không tệ.”
Chu Mậu Thông kẹp lên một khối đầu heo thịt đưa vào trong miệng, một bên nhai một bên gật đầu, cho lời bình nhưng có chút nghĩ một đằng nói một nẻo.
Chu Dịch khẽ mỉm cười, không nói gì.
Hắn cũng không cần ăn, vừa nghe liền biết, Đại Trụ ca này Lỗ Thái làm quả thật không tệ, nếu như bắt được sở đều bán, cũng có thể dựa vào tay nghề này sống yên phận, nuôi sống gia đình, nhưng muốn nói đứng lên bảng hiệu đến giàu to, e sợ thì không được, còn kém cháy đợi.
“Thúc, ngỗng làm nếu như còn chưa đủ, ngài liền nhiều chỉ điểm một chút đi, ngỗng hiện tại thiếu hụt chính là Chu gia đích truyền.”
Cây cột lớn là mặt khờ tâm xảo, nội tâm kỳ thực không ít. Hắn biết lão gia tử là Chu gia chính tông huyết mạch. Tổ tông đích truyền tay nghề, liền muốn nhân cơ hội học hai tay, dù cho không thể tại tế tổ thời điểm chơi nổi lên cổ tay, dựa vào tay nghề này tương lai cũng không lo ăn uống đúng không? Hiện tại người thành phố nhiều sẽ ăn ah, mỗi người đều là ninh ăn tiên đào một cái, không ăn nát hạnh nửa giỏ chủ, chỉ cần tay nghề được, kiếm tiền chính là vài phút đồng hồ sự tình.
Lão gia tử từng trải cỡ nào phong phú, còn có thể không hiểu ý nghĩ của hắn? Cũng không phải là không muốn giáo, có thể có câu nói là ‘Quyền không rời tay, khúc không rời khẩu’ nấu ăn càng là chú ý cái hỏa hầu nắm giữ, hắn năm đó là theo phụ thân học qua làm Lỗ Thái. Có thể mấy chục năm xuống đừng nói đại tam [ĐH năm 3] sinh rồi, liền ngay cả căn heo lưỡi đều không lỗ qua, học được những thứ đó đã sớm trả lại cho tổ tông, hắn nắm cái gì giáo à?
Hiện tại lão gia tử chính là cái thuần túy kẻ tham ăn, nói đến giám thưởng đồ ăn, này vẫn rất có một bộ; Nhưng muốn nói đến tự mình động thủ làm, cũng là phai mờ mọi người rồi, bởi vậy nghe xong cây cột lớn lời nói, chỉ là a a cười nói: “Tiểu Dịch ah. Ngươi ăn thế nào đây? Ngươi cũng nói một chút đi...” Quyết đoán đem đá quả bóng cho nhi tử.
Lão gia tử biết nhi tử trù nghệ tuyệt vời, không phải vậy tại nước Pháp thời điểm hắn cái kia một tay gan ngỗng bánh bao hấp cùng cơm rang trứng làm sao lại làm được ăn ngon như vậy đây? Còn vẫn cứ dùng cơm rang trứng đẩy lên một cái ‘Chu Thị Tập Đoàn’ kiêu căng đến. Lỗ Thái loại này đường nhỏ, chỉ định không làm khó được lão nhi tử (*chỉ con út).
“Đúng vậy a, đại huynh đệ, vậy ngươi nói nghe một chút đi...”
Chu Đại Trụ khéo léo, người lại phúc hậu, thấy lão thúc không nói cái gì, liền đưa ánh mắt nhìn phía Chu Dịch.
“Thật nếu ta nói?”
Chu Dịch kẹp khối đầu heo thịt ăn, tuy rằng nghe liền biết vấn đề ở chỗ nào, nên cho mặt mũi hay là muốn cho: “Ngươi này Lỗ Nhục ah. Hương, quá thơm rồi!”
“Thật sự à?”
“Có thể không là sự thật sao? Chỉ bất quá ah, ngươi này Lỗ Nhục hương cho ta đều ăn không ra thịt tương lai...” Chu Dịch cười hì hì nói.
“Híc, ngỗng đã hiểu, đại huynh đệ là ăn không tốt. Huynh đệ ngươi cứ việc nói thẳng đi, không cần sợ ngỗng khó coi nha.” Chu Đại Trụ đã hiểu, Chu Dịch đây cũng không phải là khen hắn. Mà là phê bình đâu.
“A a, Đại Trụ ca điều nước chát thời điểm nhưng là bỏ công sức rồi, ít nhất là nghiên cứu qua phương pháp phối chế...”
Chu Dịch cười nói: “Ngươi đây là đỏ lỗ, ân... Là dùng bát giác, cây quế, Trần Bì, Đinh Hương, xianít, hoa tiêu... Cùng với hành gừng các loại tài liệu điều chế ra được. Có đúng hay không?”
“Đại huynh đệ thực sự là trong nghề ah, không sai không sai, ngươi đều nói đúng rồi.” Chu Đại Trụ nghe được ánh mắt sáng lên, liền một mực vùi đầu ăn thịt Chu Xuân sinh đều ngừng chiếc đũa, các loại Chu Dịch tiếp tục nói.
“Đại Trụ ca có thể là quá muốn thắng, cho nên tại trong thịt thả một chút anh ~ túc (hạt kê) xác, phải hay không đây?”
Chu Dịch lắc đầu nói: “Thứ này là có thể sản sinh kỳ hương, hơn nữa có rất nhiều không hợp pháp Thương gia đều tại dùng. Bất quá về sau ngươi vẫn là không muốn dùng, cũng không phải nói nó sẽ thương tổn thân thể gì gì đó, anh ~ túc (hạt kê) hương thơm quá mức nồng nặc, hơn nữa đơn điệu, tình cờ ăn một lần rất tốt, ăn nhiều lần, liền sẽ phá hư người vị giác hệ thống, hơn nữa cũng sẽ phá hư nguyên liệu nấu ăn thiên nhiên hương vị. Đại Trụ ca ngươi suy nghĩ một chút, Lỗ Nhục Lỗ Nhục, cuối cùng còn là lấy thịt làm gốc, chân chính hấp dẫn người chẳng lẽ không nên thịt bản thân hương vị sao?”
“Hơn nữa cho dù dứt bỏ anh ~ túc (hạt kê) vấn đề không nói, Đại Trụ ca ngài này nước chát cũng dùng sức quá mức rồi. Nước chát là Lỗ Thái chi hồn, không có nước chát, này Lỗ Nhục liền thành chưng thịt; Nhưng là nước chát quá dày quá trọc, như vậy sẽ đoạt đi vị thịt, tỷ như Đại Trụ ca ngươi thức ăn này đi, cũng không phải là không thể ăn, nếu như bắt được trong thành đi bán, khẳng định cũng có không ít người mua, tuy nhiên lại không được coi thừa, tối đa cũng chính là cái sống tạm tay nghề...”
Chu Dịch a a cười nói: “Ta chính là tùy tiện nói một chút, Đại Trụ ca ngươi có thể đừng thấy lạ à?”
“Không có không có, huynh đệ ngươi nói quá đúng rồi. Ngỗng cũng đi thị trấn bán qua Lỗ Nhục, lại như đại huynh đệ ngươi nói như thế ah, chuyện làm ăn vẫn được, nhưng là cũng không tính quá náo nhiệt, nguyên lai vấn đề ra ở nơi này nha...”
Chu Đại Trụ ngược lại là biết nghe lời phải, gật đầu liên tục nói: “Đại huynh đệ, vậy ngươi liền cho ngỗng nói một chút thôi, này nước chát đến tột cùng nên như thế nào làm, Lỗ Thái năng lực ăn ngon đây?”
Chu Mậu Thông cũng nhìn lão nhi tử (*chỉ con út), trong lòng âm thầm lấy làm kỳ, muốn nghe hắn nói thế nào.
“Như vậy đi. Cơm nước xong ta đến chế biến nước chát, làm Lỗ Nhục, Đại Trụ ca ngươi ở một bên nhìn, ta đem tay nghề này dạy cho ngươi. Bất quá ma...”
Chu Dịch nhìn Chu Xuân sinh một mắt: “Ngươi học tay nghề này sau, có thể được để Xuân Sinh đi học, hài tử hoang phế học nghiệp cũng không hay.”
“Ai...”
Chu Đại Trụ nhìn xem nhi tử, gật gật đầu.
Nếu không phải trong nhà hài tử nhiều, nghèo quá, hắn có thể cam lòng lại để cho Xuân Sinh hoang phế học nghiệp sao? Đây đều là không có cách nào. Nếu là thật có thể học đến già Chu gia đích truyền Lỗ Nhục tay nghề, hài tử đến trường còn là vấn đề sao? Nhưng lại không biết Chu Dịch tay nghề tuy không phải gia truyền. Lại hơn hẳn gia truyền, đây là vận mệnh của hắn đã đến.
Ăn cơm trưa xong, Chu Dịch khai báo Chu Đại Trụ, khiến hắn chuẩn bị làm Lỗ Thái tài liệu cần thiết, lò có, cùng bó củi những vật này. Những thứ đồ này vốn tới nhà liền có, có thể có một ít lại là Chu Dịch đặc thù yêu cầu, tỷ như những kia điều trị nước chát cần thiết thuốc bắc, Chu Dịch liền chỉ định hắn đi đại nguyên thành ‘Đồng Trị đường’ đi mua; Còn có bó củi, Chu Dịch cũng phải cầu hết khả năng tìm chút gỗ thông đến; Trong nhà nồi sắt cũng không được, Chu Dịch muốn là hình trụ inox nồi, nồi sắt mặc dù tốt. Lại không thích hợp đại lượng phanh chế Lỗ Thái, nhất định phải dùng loại này inox nồi.
Chu Đại Trụ không hai lời, thẳng đến đại nguyên thành đi rồi, Hà Tú Tú liền chạy tới trong trấn đi mua loại này inox nồi. Chu Dịch thì đi theo cha mẹ, đi bái phỏng đại đại gia cùng hai đại gia nhà huyết mạch người thân, kết quả lại là cùng Chu Đại Trụ dự liệu như thế, nhân gia đối với bọn họ rất là lạnh nhạt. Chu Dịch Nhị gia gia đặc biệt là quẳng xuống lời nói đến, nói là Tam đệ đã sớm cách ra khỏi nhà, hậu nhân trở về tế tổ tảo mộ có thể. Lại muốn chờ bọn hắn sau khi lạy xong rời sân năng lực tiến lên, cùng Chu gia bàng chi mạch khác không có gì phân biệt. Muốn tại trực hệ đời sau bên trong chiếm một chỗ vị trí cũng thành. Liền theo mười năm một hồi đại tam [ĐH năm 3] sinh tế tổ quy củ, để Lỗ Thái nói chuyện, để đầu heo, Ngưu Đầu, đầu dê nói chuyện! Làm tốt lắm rồi, tổ tông thích ăn, ngươi chính là hàng trước!
Chu Mậu Thông nghe được xanh cả mặt, tại hai đại gia nhà hắn không tiện nói gì, có thể đã đến đại đại gia nhà, lão nhân đã không ở, hắn cùng mấy cái anh họ đường đệ suýt chút nữa sẽ không trở mặt làm lên giá đến. Vẫn là Chu Dịch cùng mẫu thân tăng cường khuyên, lúc này mới làm thôi.
Trên đường trở về, nửa ngày không lên tiếng Chu Mậu Thông liền đối nhi tử nói một câu: “Tiểu Dịch, bản lĩnh lớn bao nhiêu ngươi liền cho ta khiến nhiều bản lãnh lớn. Lúc này ngươi nếu như không làm được che đậy Chu gia điếm Lỗ Thái đến, ta liền không tiếp thu ngươi đứa con trai này!”
Chu Dịch gật gật đầu: “Cha, ngài yên tâm đi. Con trai của ngài ta uốn tại Vân Thủy Thôn hơn nửa năm này không có làm những khác, liền mua bán lại ăn. Chúng ta thắng chắc!”
Trở về Chu Đại Trụ trong nhà lúc, Chu Đại Trụ còn chưa có trở lại, Hà Tú Tú lại là mua được một cái đại cao bằng nửa người hình trụ inox nồi, còn chuẩn bị một đống lớn gỗ thông củi. Chu Dịch trước tiên đốt hơn nửa nồi nước nóng. Cái này gọi là ấm nồi; Bước đầu khứ trừ sắt thép mùi tanh sau, lại dùng trong nhà nồi sắt nhịn non nửa nồi mỡ heo, đem inox nồi dội toàn bộ, sau đó xông rửa sạch sẽ lại dùng nước nóng nấu qua, như thế ba lần, mới đem cái này mới nồi ‘Làm quen thuộc’, hoàn toàn tiêu trừ sắt thép mùi tanh.
Quen thuộc xong nồi sau, Chu Dịch lại dùng gỗ thông đốt một chút than củi, chất đống tại bên trong phòng bếp, tạm gác lại đồ dự bị.
Chờ hắn làm xong những chuyện này, Chu Đại Trụ cũng quay về rồi, Chu Dịch lấy ra hắn mua thuốc Đông y cùng gia vị ngửi một cái, gật đầu nói: “Đúng vậy, ba Tần dân phong thuần phác, ‘Đồng Trị đường’ dù sao cũng là cửa hiệu lâu đời, những này thuốc Đông y phẩm chất không sai. Đại Trụ ca cực khổ rồi, mặt sau liền là chuyện của ta, ngươi ở một bên hãy chờ xem...”
Làm Lỗ Thái, đạo thứ nhất trình tự làm việc chính là ‘Trác thịt’. Cái gọi là trác thịt, chính là dùng nước ấm trác đi trong thịt tơ máu bọt máu, bằng không liền sẽ phá hư tỉ mỉ điều chế tốt nước chát, làm được Lỗ Nhục sẽ có mùi tanh.
Này đạo trình tự làm người của Lỗ Thái đều biết, tuy nhiên lại rất ít người có thể làm được hoàn mỹ, điều này là bởi vì đồ tể tay nghề không giống, có tại giết lợn giết dê lúc, liền đã có tụ huyết, cho dù như thế nào đi nữa trác cũng vẫn là sẽ tanh, tất cả đều mua không mang theo tụ huyết nguyên liệu nấu ăn? Này không thể, thành phẩm quá cao. Cho nên cũng chỉ có thể dùng hành gừng rượu gia vị áp chế, tỷ như Chu Đại Trụ, hắn đem nước tương điều được lại dày lại trọc, thậm chí dùng anh ~ túc (hạt kê), chính là nguyên nhân này.
Chu Dịch làm chính là đầu heo cùng lòng lợn, hắn trác lên thịt đến lại là khác với tất cả mọi người, chính là đổ vào nước ấm tại inox trong nồi, thoáng để vào một ít hành gừng, đợi được nước lăn một vòng, thịt liền lên nồi rồi, sau đó đem nước đổ ra cho dù xong việc.
Chu Đại Trụ nhìn đến không hiểu chút nào: “Huynh đệ, ngươi cũng không cần rượu gia vị cùng bát giác đại liêu, cứ như vậy trác thịt à? Như vậy sẽ có thịt tanh đó a?”
“Là sao?”
Chu Dịch khẽ mỉm cười: “Cái gì là tanh? Ngươi đem thịt trác lên ba lần bốn lần, đáng tiếc tại trác thời điểm lại không dám thả nước chát, chính là dùng các loại gia vị áp chế, chờ ngươi mấy lần trác đi qua, thịt đều sơ quen, trong thịt tụ huyết cũng là chính kinh thành mùi tanh. Ta không trác nhiều như vậy khắp cả, chính là đi đi dơ bẩn, thịt vẫn là toàn bộ sinh, nếu là sinh, đó là đương nhiên muốn tanh, chỉ cần ta tại đem nó triệt để làm quen thuộc trong quá trình trừ đi mùi tanh không được sao, ai nói muốn tại trác thịt lúc liền làm được? A a, Lỗ Nhục không phải là ngươi làm như vậy...”
“Ngỗng... Ngỗng vẫn không hiểu ah...” Chu Đại Trụ thẳng vò đầu, Chu Dịch lúc này mới là bước thứ nhất, liền lật đổ hắn dĩ vãng nhận thức.
PS: Thời gian chậm, buổi tối đổi mới lúc cùng nhau cảm tạ mọi người, trước tiên truyền lên:)
Đăng bởi | Xovic |
Phiên bản | Convert |
Thời gian | |
Lượt đọc | 5 |