Chương 129 Trùng Sinh Nhật Bản Làm Trù Thần

Cá xuân, kỳ thực chính là cá thu, cách gọi không giống mà thôi.

Ký túc xá Cực Tinh nhà bếp.

Morita Maki cùng Yukihira Souma, chia cắt trong tủ lạnh một điều cuối cùng cá xuân.

Yukihira Souma đối với cá xuân xử lý phương pháp, chính là cắt vòng, dầu sôi sau, quăng vào chảo đáy bằng chiên rán.

Mọi người chú ý Maki càng nhiều một chút.

So sánh Yukihira Souma đơn giản, Maki nguyên liệu nấu ăn chuẩn bị phân đoạn, có thể dùng "Rườm rà" hai chữ hình dung.

Nàng trước sau tìm đến hai túi nhỏ không giống bột mì, đem hai loại bột mì ước lượng, một loại bột mì muốn 600 khắc, một loại bột mì muốn 900 khắc, quăng vào thép không gỉ trong chậu, hỗn hợp quấy.

"Thấp gân lúa mì bột mì cùng cao gân bột mì?" Isshiki Satoshi nâng cằm thấp giọng tự nói.

Sau đó, Maki cắt mấy khối cao hình dáng mỡ bò, đồng dạng trải qua ước lượng, đem đại khái 600 khắc mỡ bò khối, bỏ vào bột mì bên trong, đầy đủ hỗn hợp, sau khi lại thêm nước.

"Không phải nước nóng?"

Yoshino Yuki kinh ngạc thốt lên.

Chỉ thấy Morita Maki tay cầm một cái đại trong suốt ly thủy tinh, trong ly nổi lơ lửng khối băng, mà cái chén tầng ngoài nằm dày đặc hơi lạnh ngưng tụ mà thành nước tiểu châu.

Không nghi ngờ chút nào, đây là một chén nước đá, mà không phải nước nóng.

Đem ra điều vị lọ muối, hướng bột mì bên trong vẩy chút, Maki ẩm thực phong cách chính là gắng đạt tới cẩn thận, cứ việc quá bình thường muối, nàng đều phải cẩn thận ước lượng liều lượng, lộ ra rất thận trọng.

Không lâu, một đại đống hoàng hoàng bột nhào, ở Maki nhào nặn bên dưới thành hình.

Bột nhào vô cùng mềm mại, Maki không có dùng sức thế nào, bột nhào giống như cùng đất dẻo cao su như vậy, ở nàng dưới tay, biến ảo được không cùng hình dạng, tính dai kinh người.

"Hả? !" Mọi người ngạc nhiên nghi ngờ nhìn đến Maki kế tiếp đối với bột nhào xử lý.

Đem bột nhào chia làm đều đều ba phần, Maki cầm vài tờ giữ tươi màng, một tấm phô ở trên tấm thớt, đem bột nhào thả đi tới, một tấm khác giữ tươi màng thì diện tích che phủ đoàn, sau đó, đem hai tấm giữ tươi màng chồng chất, toàn diện bao lấy bột nhào, không để lại góc chết.

Như vậy lặp lại ba lần, dùng giữ tươi màng đem 3 khối bột nhào bao lấy.

"Ầm!"

Đây là tủ lạnh đông lạnh cửa khép lại âm thanh.

Maki quay đầu lại, xoa xoa cái trán mơ hồ có thể thấy được đổ mồ hôi, tăng nhanh bước chân về tới điện thoại di động máy ghi hình trước, lộ ra nụ cười ngọt ngào.

Hạ Vũ cũng nhìn ra tò mò, hắn tạm thời đoán không ra Maki muốn làm cái gì ẩm thực.

"Maki, Maki —— "

Yoshino Yuki cánh tay liên lụy Maki bả vai, trợn to hai mắt, tò mò cục cưng giống như hỏi: "Ngươi muốn làm gì ẩm thực a?"

]

Mặc dù ở rán cá xuân Yukihira Souma, cũng đều dựng lên lỗ tai, biểu thị chú ý.

"Một loại kinh điển kiểu Tây bánh ngọt."

Morita Maki trả lời, càng là treo người khẩu vị.

"Bột mì của ngươi phối hợp, là muốn làm da mặt chứ?" Dựa vào vách tường, ánh mắt bị tóc mái che lại Ibusaki Shun, đột nhiên nói như vậy, "Hơn nữa, dùng nước đá quấy hỗn hợp, sau khi bỏ vào tủ lạnh đông lạnh, là muốn cho da mặt trở nên cứng rắn, càng dễ dàng cố định hình dạng."

"Cái gì kiểu Tây bánh ngọt dùng đến da mặt?" Sakaki Ryouko, Tadokoro Megumi, Yoshino Yuki không hẹn mà cùng lộ ra vẻ suy tư.

"Hả? !"

Isshiki Satoshi trong mắt tỏa ra ánh sao, nhanh chóng liếc nhìn mắt điện thoại hình ảnh, mà Hạ Vũ trùng hợp cũng có suy đoán, hai người cách không đối diện, khóe miệng đều treo nụ cười.

"Chúng ta đem đáp án, viết ở trên tay, đợi lát nữa Maki dâng lên chính mình ẩm thực lúc, chúng ta cùng nhau công bố, thế nào?" Hạ Vũ cảm thấy Isshiki Satoshi cái tên này cũng thật là thú vị, "Nếu là ta sai rồi, mà ngươi đã đoán đúng, ngươi có thể tới ta tiệm nhỏ, ăn một bữa ta sở trường nhất ẩm thực, miễn phí!"

"Thú vị!"

Isshiki Satoshi không có từ chối, để Tadokoro Megumi đi tìm đến một cây bút, ở trên tay mình viết đáp án.

Hạ Vũ thì tại nhà bếp đã muốn tắt lửa lò than, trực tiếp lấy khối tiểu than củi, ở trên tay khắc chữ.

Sau đó ba mươi phút, mọi người chú ý tiêu điểm, vẫn như cũ là Morita Maki.

Nàng đem bột nhào đông lạnh đại khái 30 phút, lấy ra, xé ra giữ tươi màng, dùng chài cán bột đem ba cái bột nhào đều biến thành 7-8 milimét dày hình chữ nhật da mặt, nhưng sau đó, da mặt che lên giữ tươi màng, tiếp tục quăng vào tủ lạnh, đông lạnh 1 khoảng 5 phút.

Theo thời gian trôi qua, trong vòng một tiếng, Morita Maki ít nhất lập lại 6 lần can mì trình tự, cuối cùng mới đem ba tấm da mặt, dùng dao bếp cắt sửa thành hình vuông.

"Ta ẩm thực làm xong!"

Yukihira Souma bưng khay mà đến, trên khay, là ba bát tinh xảo ngon miệng kiểu Nhật ẩm thực ——

Cơm trộn trà!

"Đây là Yukihira quán ăn ẩn giấu menu một trong, cá xuân cơm nắm cơm trộn trà!" Yukihira Souma tự tin nói, "Kỳ thực món ăn này, vốn là dùng cá hồi làm, lần này ta thử cải tiến."

Trong không khí, có nhàn nhạt vị mặn cùng trà hương.

Tadokoro Megumi, Sakaki Ryouko, Yoshino Yuki đều bị ba bát tinh xảo cơm trộn trà hấp dẫn.

"Ùng ục ~ "

Yoshino Yuki che chính đang kháng nghị cái bụng, hai gò má ửng hồng, nũng nịu oán giận nói: "Thật đúng! ! Nửa đêm bưng ra loại này cơm, nhất định sẽ để người đói bụng mà!"

"Rong biển tia, phối hợp chiên rán qua đi cá xuân khối... Nếu như chỉ là trình độ như thế này, đó cùng đại chúng quán ăn bên trong tùy ý có thể thấy được đồ ăn, không hề khác gì nhau..."

Isshiki Satoshi tập trung trong bát ẩm thực, cầm đôi đũa, gắp lên một tiểu đoàn tích lưu trà nước màu trắng cơm tẻ, mà ở cơm nhọn lên, còn có một khối nho nhỏ cá xuân thịt.

Cắn nhai.

Ký túc xá Cực Tinh nhà bếp trong lúc nhất thời có chút tĩnh.

Một lát, Isshiki Satoshi mới ngẩng đầu, gò má trải rộng hồng quang, phát ra chọc người a tiếng, "Ăn quá ngon!"

"Cá xuân thịt ngon nhiều nước a!" Yoshino Yuki thán phục, "Mỗi nghiền ngẫm một ngụm, trong cổ họng đều là trà nước cùng cá nước, hơn nữa, cá da mùi vị rất xốp giòn!"

"Loại này mùi vị, là như thế nào làm được?"

Sakaki Ryouko cái trán đổ đầy mồ hôi.

Tadokoro Megumi ngơ ngác, nàng đột nhiên cảm thấy cái này tên là Yukihira Souma chuyển lớp, thật là lợi hại.

"Là sinh rán!"

Điện thoại phóng ra ngoài loa, truyền ra Hạ Vũ âm thanh, "Nếu như ta không có nhìn lầm, Yukihira là dùng 'Sinh rán' kỹ xảo rán cá xuân."

"Sinh rán? !"

"Đúng, đây là một loại kiểu Pháp nấu nướng kỹ xảo, ta cũng là gần đây ở một bản chuyên nghiệp mỹ thực trong tạp chí học được." Hạ Vũ bằng phẳng nói, "Các ngươi không có chú ý Yukihira rán cá thời điểm chi tiết nhỏ sao?"

"Hắn dùng 'Lau đao' ngăn chặn cá xuân khối, để một chỉnh mặt thịt cá dán phụ với chảo đáy bằng, đều đều tô màu."

"Đồng thời, rán cá thời điểm, hắn còn cẩn thận lấy ra thịt cá thẩm thấu ra dầu mỡ, đây là vì trừ bỏ thịt cá bản thân sinh mùi hôi thối, đồng thời số lượng vừa phải gia nhập một ít dầu ôliu."

Isshiki Satoshi hoàn toàn tán thành Hạ Vũ lời giải thích.

"Không sai, chính là kiểu Pháp sinh rán kỹ xảo!" Isshiki Satoshi ánh mắt sáng rực tập trung Yukihira Souma, "A, Yukihira -kun, ngươi vì sao lại biết rõ loại này kiểu Pháp nấu nướng kỹ xảo?"

Nghe vậy, Yukihira Souma cũng thật kinh ngạc, gãi đầu nói: "Loại thủ pháp này, là ta từ lão ba nơi đó học được, hắn nói đây là đem thịt cá rán xốp giòn phương thức tốt nhất!"

"Cha của ngươi?"

Mọi người thấy hướng Yukihira Souma ánh mắt, đều không giống nhau lắm.

Isshiki Satoshi nâng cằm nói: "Sinh rán, thích hợp dùng ở cá xuân, cá hồi loại cá này da tương đối dày loài cá nấu nướng lên, Yukihira -kun lại có thể nhìn thấu điểm này, quyết định dùng loại nào kỹ xảo nấu nướng món ăn này, cũng thật là 'Tự do' trù nghệ phong cách a!"

Nói, Isshiki Satoshi cầm trong tay chiếc đũa, ở trong bát khuấy lên.

Rong biển cháo bột bên trong, cơm tẻ lóng lánh thuần trắng ánh sáng, tuyết trắng mênh mang.

Đem trong chén trà còn sót lại chan canh, hưởng dụng xong xuôi, một đám người hoặc đứng hoặc ngồi, thật lâu không có tiếng động. Yukihira Souma dùng hắn ẩm thực, giải thích mùa xuân giáng lâm trong nháy mắt đó, băng tuyết tan rã, cá xuân đột nhiên xuất hiện tuyệt mỹ phong cảnh.

Keng.

Lúc này, điện thoại phóng ra ngoài loa, bỗng nhiên truyền ra Hạ thị nhà bếp lò nướng nhắc nhở âm thanh.

"A, ta ẩm thực tốt!"