Nhanh nhẹn làm sạch và sơ chế cá, Vân Sương cho một ít dầu vào chiếc nồi đã được rửa sạch. Khi dầu nóng, cô thả cá vào, ngay lập tức, âm thanh "xèo xèo" vang lên, hương thơm ngào ngạt của cá chiên lan tỏa trong không khí.
Nhị Nhi từ nhỏ đến lớn chưa từng ăn thứ gì thơm như thế này, huống hồ cô bé còn đang đói. Nước miếng lập tức chảy ra, bụng kêu càng dữ dội hơn, cô bé cố nhón chân lên để nhìn xem mẹ mình đang nấu món gì.
Khi cá đã chiên vàng giòn cả hai mặt, Vân Sương múc vài gáo nước từ chiếc chum bên ngoài vào nồi, sau đó đậy nắp. Chờ nước sôi, cô cho những cây nấm đã được làm sạch vào nấu cùng.
Cuối cùng, thêm chút muối thô để nêm nếm, một bát canh cá nấm thơm phức đã hoàn thành!
Tiếp đó, Vân Sương còn hấp chín hai củ khoai môn. Mọi thứ đã sẵn sàng, cô chia một bát canh cho mình và Nhị Nhi, đồng thời lấy một củ khoai cắt làm đôi, để lại một củ cho Cẩu Đản, hiện vẫn đang bận việc bên ngoài.
Nhị Nhi ban đầu còn làm mặt nghiêm, định nói mình không đói, muốn mẹ ăn hết. Nhưng khi nhìn thấy bát canh cá trắng ngà, thơm phức trước mặt, cô bé quên hết những gì muốn nói, há hốc miệng ngạc nhiên: "Mẹ ơi, sao canh này... sao lại có màu trắng?"
Thật kỳ diệu! Khác hẳn những món canh mà anh trai từng nấu.
Vân Sương mỉm cười nhìn con gái: "Con thử xem có thích không. Mẹ đã để nguội một chút rồi, chắc không còn nóng nữa đâu."
Dù sao cũng chỉ là một đứa trẻ, Nhị Nhi ngay lập tức bưng bát lên uống một ngụm, mắt sáng lên: "Ngon quá, ngon lắm mẹ ơi!"
Nhìn khuôn mặt gầy gò của con gái, Vân Sương cảm thấy xót xa: "Vậy con uống thêm đi."
Thực ra, với Vân Sương, món canh này chỉ ở mức bình thường vì thiếu hành, gừng, tỏi để nêm và không có rượu để khử mùi tanh của cá. Canh vẫn còn hơi tanh.
Nhưng với đứa trẻ này, đây đã là món ngon nhất.
Hai mẹ con đang từ từ thưởng thức bữa trưa muộn, thì từ ngoài vang lên tiếng bước chân vội vã. Một cậu bé gầy gò, nhưng khuôn mặt rất ngay ngắn, chạy tới. Thấy mẹ và em gái đang ngồi bên bàn trong bếp ăn trưa, cậu dường như sững sờ.
Vân Sương đứng lên, mỉm cười: "Cẩu Đản, con về rồi? Mẹ để phần cho con hai bát canh và một củ khoai môn..."
"Vì sao mẹ có thể ăn hết đồ ăn của chúng ta!"
Cẩu Đản đột nhiên nghiến răng, lớn tiếng: "Nhà mình vốn đã chẳng còn bao nhiêu thức ăn. Mẹ có nghĩ đến ngày mai chúng ta ăn gì không? Ngày kia thì sao?"
Nhị Nhi giật mình, vội đặt bát xuống, từ trên ghế leo xuống nói: "Anh, không phải lỗi của mẹ đâu. Là... là tại em không nói với mẹ rằng những thức ăn này không thể ăn. Em... em nghĩ mẹ bị bệnh, nên cần ăn nhiều hơn..."
"Nhị Nhi, không phải lỗi của em! Anh cũng biết mẹ bị bệnh, cần ăn thêm, nhưng... nhà mình thực sự chẳng còn gì nữa!"
Cẩu Đản thấy em gái sợ hãi, trên mặt hiện lên chút bối rối, nhưng dù sao cậu cũng chỉ là một đứa trẻ chưa đầy sáu tuổi. Đôi mắt vì giận dữ và ấm ức mà đỏ hoe: "Mẹ chẳng giúp được gì cả, chỉ có anh và Nhị Nhi... chỉ có anh phải tự lo liệu và chăm sóc mẹ! Anh đã rất cố gắng rồi, chiều nay anh chỉ tìm được một củ khoai nhỏ. Ngày mai chúng ta phải làm sao?!
Đăng bởi | Lightrain125 |
Phiên bản | Dịch |
Thời gian |