Bánh Nướng Vỏ Cua (2)
Nhưng quá trình làm nhân rõ ràng có vấn đề, tôm nõn cắt hạt lựu trộn thịt heo, lại thêm dầu mè, lại thêm nước tương, lại thêm hạt tiêu, lại thêm đường trắng, thậm chí còn phải thêm chút dầu hào, hận không thể cho tất cả các loại gia vị có thể cho vào trong bếp vào hết.
Vốn dĩ loại điểm tâm nhân tôm tươi này, ăn chính là vị tươi đặc trưng của tôm nõn. Vị này rất nhạt, thịt heo cho nhiều dễ lấn át, cho ít lại không có mùi vị gì. Nếu lại thêm một bữa tiệc toàn gia vị, cuối cùng làm ra nhân toàn mùi gia vị, coi như bỏ đi tôm.
Tần Hoài lắc đầu tắt đi, xem tiếp cái khác.
Hình như cũng không được.
Cũng đúng, công thức bí truyền lợi hại thực sự làm sao có thể xuất hiện trên internet được chứ? Đây chính là bí quyết mà.
Thôi vậy, cứ làm theo cảm giác đi.
Tần Hoài tin Âu Dương sẽ không để ý.
Hơn nữa cảm giác của hắn luôn rất tốt.
Tần Hoài bắt đầu thao tác ba việc cùng lúc, vừa giám sát nồi nhân bánh bao, vừa kiểm soát bột đang từ từ lên men, đồng thời làm nhân bánh cua nướng.
Sáu giờ bảy phút, mẻ bánh cua nướng nhân tôm tươi đầu tiên thơm nức ra lò.
Gần như là đúng giờ, Âu Dương sáu giờ tám phút bước vào cửa hàng, thời gian vào cửa dẫn trước một trăm phần trăm nhân viên được nhận lương.
Giờ này Hoàng Tịch còn chưa đến.
Tần Hoài không khuyến khích nhân viên đi làm sớm, dù sao đến sớm cũng không có mấy khách, chỉ ba bốn người chạy bộ buổi sáng dậy sớm vào cửa hàng thì Tần Hoài và mọi người hoàn toàn ứng phó được.
Tiền thuê nhà ở gần khu dân cư Vân Trung đều không rẻ, nhân viên phục vụ trong cửa hàng đều ở khá xa, đi làm ca sớm vốn đã phải dậy sớm. Tần Hoài hiểu rõ sự đau khổ của việc không được ngủ nướng, đối với việc đi làm nhất định phải check-in đúng giờ này không có quá nhiều chấp niệm.
"Bánh cua nướng!" Âu Dương vừa nhìn đã thấy ngay bánh cua nướng vàng ruộm.
Cả một mâm bánh cua nướng chỉnh tề đặt cạnh nhau, thật sự rất thu hút sự chú ý, đừng nói là một mâm bánh cua nướng lớn thế này còn vừa mới ra lò. Bánh cua nướng vốn dĩ là bánh nướng, bánh nướng vừa ra lò thơm nức như thế nào, ai đã từng làm ở cửa hàng bánh đều biết.
Âu Dương say mê hít một hơi thật sâu.
"Thơm! Thơm quá! Ta không uổng công dậy sớm, Tần Hoài, ta có thể ăn mười cái!"
Tần Hoài căn bản không tin lời ma quỷ của Âu Dương, bánh bao ngũ đinh và bánh bao tam đinh trong lồng hấp nhỏ bên cạnh cũng chỉ còn hai ba phút nữa là có thể ra lò.
"Ăn thử hai cái nếm mùi trước nhé?" Tần Hoài cầm lấy cái giá.
Âu Dương gật đầu lia lịa.
Tần Hoài bỏ hai cái bánh cua nướng vào đĩa nhỏ, tiện thể sai Âu Dương vào kho lấy bảng treo của bánh cua nướng ra treo ở cửa sổ, dặn hắn cái thứ này vừa ra lò thật sự là bỏng miệng, còn bỏng hơn cả bánh bao, không có cái miệng sắt của Tần Lạc thì ngàn vạn lần đừng ăn trực tiếp.
Âu Dương đi tìm bảng treo, loay hoay một hồi, rửa tay xong quay lại ăn vừa kịp.
Âu Dương thử lấy một cái bằng tay, nắn hơi mạnh, vỏ bánh trực tiếp rơi xuống.
Một miếng.
Vỏ bánh giòn tan, thơm, mặn, tươi.
Vỏ bánh và mè dính đầy hai bên khóe miệng, rơi bụp xuống bàn, tiện thể còn dính nửa người. Vị mặn thơm của thịt heo, vị ngon của thịt tôm đều vô cùng rõ ràng, Âu Dương ăn một miếng, chỉ cảm thấy con tôm này nhất định đặc biệt ngon.
Có vị tôm!
Hắn đã ăn rất nhiều điểm tâm nhân tôm tươi, bao gồm cả hoành thánh tôm tươi bỏ cả con tôm nõn vào, thật ra đều không ăn ra vị tôm gì.
Nhưng cái bánh cua nướng trên tay này có.
Lại còn thơm nức giòn tan nữa chứ.
Không hề do dự, Âu Dương ngậm hết chỗ bánh cua nướng còn lại vào miệng. Ngay sau đó cầm cái thứ hai lên, há to miệng, dùng cùng một động tác nuốt gọn một miếng.
Một miếng một cái, thật sảng khoái!
Lần này hắn thật sự có thể ăn mười cái!
Âu Dương hạnh phúc nhai, trong lòng ai oán cha mẹ hắn thật không có chí tiến thủ.
Cha mẹ hắn hai mươi năm trước sao không thể đúng lúc đi du lịch Cầu Huyện, đúng lúc đi qua trại trẻ mồ côi, đúng lúc gặp được Tần Hoài để Tần Hoài nhận nuôi chứ?
Như vậy thì Tần Hoài chẳng phải là em trai hắn rồi sao!
Bây giờ Tần Lạc ngày nào cũng được ăn điểm tâm ngon, hắn Âu Dương chẳng phải cũng đã được sống cuộc sống đó rồi sao!
Âu Dương nhìn Tần Hoài, trong mắt tràn đầy tiếc nuối.
Tần Hoài: ...
Ánh mắt của Âu Dương, sao hắn lại thấy là lạ?
Đăng bởi | jetaudio |
Phiên bản | Dịch |
Thời gian | |
Cập nhật | |
Lượt đọc | 1 |