Chương 32 Thập Niên 60: Ta Có Một Cửa Hàng Thần Kỳ (Dịch)

Chương 32: Thịt dê Nhúng Đông Lai Thuận

Khi trở lại văn phòng của nhóm năm thuộc bộ phận mua sắm, các đồng nghiệp lần lượt xúm lại để chúc mừng.

Ai cũng thầm ghen tị!

Mới vào làm bao lâu đâu? Vậy mà không chỉ được chính thức sớm, mà còn thăng liền hai cấp, khiến nhiều người cảm thấy có chút tự ti. Tuy nhiên, chẳng ai đố kỵ, bởi vì Chu Ích Dân không dựa vào mối quan hệ hay đi cửa sau, tất cả đều là thành quả của chính anh.

Việc được chính thức là nhờ lần anh mua về vài món đặc sản rừng, mọi người trong nhóm đều hưởng lợi từ đó.

Việc thăng cấp hai bậc là nhờ anh phát minh ra giếng bơm nước. Đổi lại là họ, có vắt óc suy nghĩ thế nào cũng chẳng thể nghĩ ra cách chế tạo giếng bơm.

"Ích Dân, khao một chầu chứ?" Một người nửa đùa nửa thật hỏi.

Dù sao đây cũng là việc lớn, mời ăn uống cũng là hợp lý.

Huống chi từ khi Chu Ích Dân vào làm, anh chưa có dịp ăn uống cùng mọi người lần nào.

"Được thôi! Mọi người có gợi ý gì không?" Chu Ích Dân cũng muốn hòa nhập và xây dựng mối quan hệ tốt với đồng nghiệp.

“Hay là đến nhà trưởng nhóm đi? Chúng ta đều mang theo một chút đồ ăn đến đó,” có người đề xuất.

Trước đây, họ cũng thường làm như vậy.

Những người làm trong bộ phận mua sắm ai mà không có chút “hàng riêng”? Như nấm hay các đặc sản rừng chẳng hạn. Khi tụ tập ăn uống, để không gây phiền hà cho ai, họ thường mang theo đồ ăn đến.

Trưởng nhóm Vương trách mắng: "Mấy tên này, suốt ngày nhòm ngó mấy chai rượu của tôi."

Chu Ích Dân cười nói: "Vậy tối nay, mọi người tập trung tại nhà trưởng nhóm nhé? Tôi mang vài cân thịt đến."

Vài cân?

Mọi người không khỏi ngạc nhiên, đúng là anh chàng này không phải lo cơm áo!

Nếu là họ, chắc chắn không dám tiêu xài phung phí như vậy, nhà cửa còn phải lo toan nữa chứ.

Trưởng nhóm Vương thấy Chu Ích Dân thoải mái như thế, liền nói: "Vậy thì ăn lẩu nhé. Các cậu mang thêm chút cải thảo, khoai tây gì đó qua, tối nay cả đám ăn ké Chu Ích Dân.”

Sau khi hẹn xong, Chu Ích Dân lại xin nghỉ để về nhà.

Trưởng nhóm Vương cũng chẳng buồn hỏi.

Bộ phận mua sắm phần lớn thời gian đều đi bên ngoài, ai mà cả ngày ngồi trong nhà máy thì mới thật là lười biếng. Người càng hay ra ngoài, càng là những người làm việc chăm chỉ.

Khi Chu Ích Dân về đến tứ hợp viện, thấy Lý Hữu Đức và Đại Bằng đã đứng chờ ở cổng.

Nghe nói người anh em thân thiết mời ăn thịt dê nhúng, Đại Bằng lập tức bỏ cả trận đánh nhau, cùng Lý Hữu Đức quay lại.

“Ích Dân, vẫn là cậu sống thoải mái thật đấy! Nhà cửa, xe đạp gì cũng đều do chú Chu để lại.” Đại Bằng tỏ vẻ ngưỡng mộ.

Trong mắt anh ta, chú Chu đúng là hình mẫu lý tưởng của một người cha.

Chu Ích Dân dắt xe đạp vào, rồi nói với Lý Hữu Đức và Đại Bằng: "Đi thôi! Đừng nói nhiều nữa."

“Không đạp xe đi à?”

Chu Ích Dân hỏi lại: "Tôi đạp xe, còn hai cậu chạy theo phía sau à?"

“Bọn tôi không ngồi lên được sao?”

Chu Ích Dân hỏi lại: “Ba người ngồi kiểu gì?”

Một người ngồi trước, một người ngồi sau chắc?

Trời ạ! Hình ảnh đó quá đẹp, anh không dám tưởng tượng. Ba người đàn ông ngồi trên một chiếc xe đạp! Nếu là con gái thì còn đỡ nhức mắt hơn.

Ba người đi đến Đông Lai Thuận.

Đông Lai Thuận là một tiệm ăn lâu đời, ai muốn ăn lẩu dê thì đều chọn nơi này.

Vào những năm 1920, Đông Lai Thuận cải tiến các dụng cụ cho món lẩu dê và với đặc trưng "chọn nguyên liệu tinh tế, chế biến tỉ mỉ, gia vị đủ đầy, lửa mạnh", đã nhanh chóng trở thành tiệm lẩu dê hàng đầu tại Bắc Kinh.

Trước giải phóng, do chiến loạn liên miên, xã hội bất ổn, Đông Lai Thuận trải qua nhiều khó khăn, thăng trầm, nhưng doanh thu của tiệm vẫn luôn đứng đầu trong ngành ẩm thực Bắc Kinh.

Năm 1955, tức năm năm trước, Đông Lai Thuận thành công thực hiện hợp doanh công tư dưới sự hỗ trợ của chính phủ.

Dù trong thời kỳ thiếu thốn vật chất, khi dân chúng còn không đủ ăn, Đông Lai Thuận vẫn có thể cung cấp thịt dê. Tất cả là nhờ câu nói của lãnh đạo: "Đông Lai Thuận phải luôn được duy trì."

Câu nói này chính là tấm bùa hộ mệnh, giúp Đông Lai Thuận yên tâm hoạt động.

“Ích Dân, không sợ cậu cười, đây là lần đầu tiên tôi đến Đông Lai Thuận ăn lẩu dê.” Đại Bằng nói.

“Tôi cũng vậy.” Lý Hữu Đức phụ họa.

Đứng ngoài cửa, họ đã ngửi thấy mùi thịt dê, khiến nước miếng tuôn ra không ngừng.

“Sau này sẽ có nhiều cơ hội.” Chu Ích Dân dẫn họ vào Đông Lai Thuận và chọn một chỗ ngồi khá kín đáo.

Lý Hữu Đức và Đại Bằng thầm nghĩ: Cậu thì cơ hội đầy ra đó.

Lần này bọn họ đến được đây, hoàn toàn là nhờ hưởng ké phước của người anh em.

“Xin chào! Cho ba cân thịt dê...” Chu Ích Dân bắt đầu gọi món.

“Ích Dân, đủ rồi, đủ rồi, nhiều quá.”

Chỉ có ba người, mà gọi ba cân thịt? Mỗi người ăn hẳn một cân? Nhà bọn họ cả tháng trời cũng chẳng được bao nhiêu thịt, dù có tiêu chuẩn phân thịt, nhưng ai nấy đều để dành đến Tết mới dám ăn.

“Ích Dân, cậu nói có chuyện muốn bàn, là chuyện gì?” Lý Hữu Đức hỏi.

Đại Bằng cũng vểnh tai lắng nghe.

“Các cậu có biết gì về chợ đen không?” Chu Ích Dân nhỏ giọng hỏi.

Lý Hữu Đức và Đại Bằng ngẩn người, tại sao lại nhắc đến chợ đen? Muốn làm gì?

Đại Bằng gật đầu: “Biết, tôi từng đến đó rồi.”

Lý Hữu Đức không nói gì, nhưng cũng gật đầu theo.

"Tôi quen một người bạn, anh ta có cách lấy lương thực, thịt, đường, dầu... và muốn đưa chúng ra chợ đen. Các cậu có hứng thú không?" Chu Ích Dân bịa chuyện.

Anh đã suy nghĩ rất nhiều về cách buôn bán vật tư tại chợ đen.

Nếu tự mình đi, một là sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức, hai là không đủ an toàn.

Vì vậy, Chu Ích Dân nghĩ đến hai người bạn thân từ thuở nhỏ là Lý Hữu Đức và Đại Bằng.

Hai người này đã chơi cùng anh từ nhỏ, anh có thể tin tưởng họ. Trong tiểu thuyết và phim ảnh, anh em, bạn bè thời thơ ấu không phải đều là những người giúp đỡ nhân vật chính sao?

Tài nguyên như vậy, Chu Ích Dân nhất định phải tận dụng.

Đúng như người ta nói, anh em là để lợi dụng!

Thứ hai, Chu Ích Dân thấy họ sống không mấy khá giả, gia đình khó khăn, nên cũng muốn giúp đỡ họ.

Lý Hữu Đức và Đại Bằng liếc nhìn nhau, đều cảm thấy dao động.

Không dao động sao được?

Họ biết rõ hoàn cảnh của mình, đây rõ ràng là cơ hội để lật ngược tình thế. Dù bán hàng ở chợ đen có rủi ro, nhưng vẫn tốt hơn cuộc sống hiện tại của họ.

Đại Bằng hiện không có việc làm, ở nhà luôn cảm thấy bị đè nén, đến cả việc ăn uống cũng phải nhìn sắc mặt người khác.

Ba mẹ anh ta không nói gì, nhưng chị dâu thì lại khác, chị ta cho rằng anh ở nhà không đóng góp gì, chỉ biết ăn không ngồi rồi. Có lần anh tình cờ nghe thấy chị dâu nói chuyện với anh trai.

Nếu kiếm được tiền, mọi chuyện sẽ khác.

Còn Lý Hữu Đức, anh ta hiểu rõ tình cảnh khó khăn của gia đình mình. Anh ta đi vác hàng nặng chỉ mong cải thiện chút ít cho gia đình.

Hôm qua, ánh mắt đói khát của em gái khi nói chuyện làm tim anh ta đau nhói.

"Quan tâm, cụ thể thế nào?" Đại Bằng vội vàng hỏi.

"Bạn tôi cung cấp hàng, các cậu chịu trách nhiệm bán, được hưởng ba phần trăm hoa hồng. Ví dụ, nếu các cậu bán được 100 đồng, thì được chia 3 đồng.

Phải luôn chú ý an toàn, nếu có điều gì không ổn, thà vứt hàng đi còn hơn. Nếu bị bắt, tuyệt đối không nói gì..." Chu Ích Dân nói rõ từng chi tiết.

Lúc này, thịt dê đã được mang lên.

Ba người vừa ăn vừa tiếp tục bàn về các chi tiết.

"Ăn đi, no rồi sao? Không thể nào?" Chu Ích Dân thấy Lý Hữu Đức ngừng đũa.

Đại Bằng nhận ra ý của anh: "Muốn mang chút về cho em gái à?"

Chu Ích Dân hiểu ra và nói: "Ăn đi, khi về tôi sẽ cho các cậu mang chút đồ về."

Dù họ là những "người giúp việc" mà anh chọn, nhưng Chu Ích Dân vẫn rất tử tế với những "người giúp việc" của mình.

------

Dịch: MBMH Translate