Chương 42 Thập Niên 60: Ta Có Một Cửa Hàng Thần Kỳ (Dịch)

Chương 42: Rang Hạt Dẻ

Chu Ích Dân đưa ra một số gợi ý, chẳng hạn như mở rộng cửa sổ để tăng cường ánh sáng, vì ánh sáng hiện tại không đủ, không tốt cho thị lực của trẻ em. Dĩ nhiên, việc mở cửa sổ lớn hơn cũng có nghĩa là trời lạnh sẽ mệt, lúc đó phải nghĩ cách khác để khắc phục.

Bảng đen và bàn ghế cũng cần phải được sửa chữa tốt hơn.

Ngoài ra, anh cũng phát hiện trường học không có nhà vệ sinh nên đề xuất xây dựng một cái. Ít nhất, đừng để các em học sinh phải chạy ra ngoài khi giờ học kết thúc, điều đó thật không đẹp mắt!

Những vấn đề này có thể nói trực tiếp với ông bí thư.

Trường học phục vụ cho toàn thể dân làng, ai mà không có vài đứa trẻ? Ngay cả khi bây giờ không có thì sau cũng sẽ có.

Vì vậy, mọi người trong thôn đều nên tham gia, mỗi người đóng góp một chút sức lực.

Chu Ích Dân không ở lại lâu, anh trở về nhà.

Vừa mới về đến nhà không lâu, Chu Đại Xuân đã đến. Tóc cậu ta giờ ngay ngắn như bị chó liếm, không còn là kiểu tóc “tổ chim”, và mặc một bộ quần áo ít miếng vá hơn, khuôn mặt rạng rỡ với nụ cười tự mãn.

Ai nhìn cũng biết là có tin vui.

“Lấy vợ rồi à?” Chu Ích Dân hỏi anh ta.

Chu Đại Xuân ngây ngô cười: “Chưa, đang chuẩn bị lấy vợ, nên đến mượn xe đạp của chú mười sáu, được không ạ?”

Anh ta đã mang lương thực đến nhà Tiểu Phương và đã nhận được sự đồng ý. Do đó, hai bên đều viết giấy giới thiệu, rồi đi làm giấy đăng ký kết hôn.

Chu Đại Xuân nhớ rằng chú mười sáu có xe đạp, nếu dùng xe đạp để đón dâu sẽ là một việc rất có uy tín cả với nhà Tiểu Phương và nhà mình.

“Lúc nào?” Chu Ích Dân hỏi.

“Chiều nay!”

Ồ, nhanh thế sao?

Kết hôn thời đó thật nhanh gọn, chỉ cần hai bên thấy hợp nhau, có thể đi đăng ký ngay trong ngày. Không như sau này, nhiều cô gái yêu cầu yêu đương vài năm, cứ kéo dài không chịu kết hôn.

“Ở đằng kia, lấy đi!” Chu Ích Dân chỉ tay về phía xe đạp.

“Cảm ơn chú mười sáu, về sẽ mang kẹo mừng cho chú.” Chu Đại Xuân vui mừng nói.

Chu Ích Dân mỉm cười, kẹo hay không không quan trọng, anh không thích ăn kẹo và cũng không thiếu kẹo.

“Chờ một chút!” Đột nhiên anh gọi.

Chu Ích Dân vào nhà, nhanh chóng lấy ra hai chiếc khăn mặt mới, đưa cho Chu Đại Xuân: “Đã tôi là chú mười sáu thì cứ xem như quà cưới cho mấy đứa nhé!”

Chu Đại Xuân nhìn thấy, lập tức vui vẻ không ngớt, đúng là đang thiếu khăn mặt mới! Ở nông thôn, quà cưới cơ bản là một cặp khăn mặt mới, một chậu men, và một ấm nước ấm, đã là khá có mặt mũi rồi.

Không giống như ở thành phố, nơi người ta coi trọng “ba món chính”, tức là máy may, đồng hồ và xe đạp. Một món trong số đó đã là điều khó với người nông dân, huống chi là ba món cùng lúc.

Chậu men, bình nước và kẹo mừng, cha anh ta đã giúp mua ở hợp tác xã. Khăn mặt mới thì vừa thiếu, không còn cách nào!

Giờ đây, cặp khăn mặt từ chú mười sáu thật sự là như đưa than ngày tuyết, hoàn thành “ba món chính” của nông thôn.

Cộng thêm xe đạp để đón cô dâu, quả là rất vinh dự.

“Cảm ơn chú mười sáu, tối đến chú và ông nhớ đến nhà uống vài ly nhé.”

Dù cuộc sống khó khăn, anh ta vẫn quyết định tổ chức hai bàn tiệc, mời ông bí thư và những trưởng bối có uy tín trong làng đến uống vài ly.

Chu Ích Dân gật đầu: “Được, tối sẽ đến. À, cầm lấy này.”

Anh lại lấy ra một gói thuốc lá mới, để anh ta mang theo khi đi đón dâu, tăng thêm phần thể diện.

Chu Đại Xuân xúc động, lấy tiền trong túi ra.

Chu Ích Dân nhíu mày: “Đừng bắt tôi phải mắng cậu hôm nay.”

Chu Đại Xuân cười ngượng, chỉ biết lấy lại, rồi đi đẩy xe đạp.

Rất nhanh, Chu Ích Dân nhận thấy có điều gì đó không ổn, sao cậu ta không đi xe đạp? Cứ đẩy xe cả đoạn đường.

Chủ thầu xây dựng Chu Chí Minh cười: “Cậu ta không biết đi xe đạp đâu, chiều nay có lẽ đẩy cả cô dâu về.”

Chu Ích Dân “……”

Tặc lưỡi hai cái.

Cũng không thể trách Chu Đại Xuân, trước đây làng họ không có nổi một chiếc xe đạp, ai mà biết đi xe? Không biết đi là chuyện thường. Cũng chỉ có chiếc xe ba bánh trước đây còn có thể điều khiển một cách chật vật.

Chu Ích Dân trở vào nhà, thấy ba anh em Lai Phúc đang chăm sóc Thiến Thiến, anh cảm thấy yên tâm, quyết định thưởng cho bọn trẻ chút đồ ăn ngon.

Đột nhiên nhớ ra còn 20 cân hạt dẻ trong bếp.

Hạt dẻ rang đường? Anh cũng thèm rồi.

Vì vậy, Chu Ích Dân mang 20 cân hạt dẻ ra, đổ vào thùng, bắt đầu rửa sạch.

Lúc này, ba anh em Lai Phúc đang trông Thiến Thiến ngủ thì lại tụ tập lại.

“Anh, đang làm gì vậy?”

Chu Ích Dân mỉm cười: “Đang làm đồ ăn ngon, các em đi rửa cát, rửa lớp cát thô trên cùng, giống như vo gạo, hiểu chưa?”

Trước đó có một ít cát dùng để ươm giá đỗ, vẫn còn khá nhiều! Đúng lúc, cát đó thô hơn một chút, còn phần cát mịn đã dùng để ươm giá.

“Vâng ạ!” Lai Phúc không hỏi thêm.

Dù cậu nhóc thắc mắc tại sao làm đồ ăn ngon lại cần dùng đến cát, nhưng anh đã nói gì thì làm nấy.

“Anh, em cũng giúp!” Lai Tài vội vàng xung phong, sợ mình bị thiệt thòi.

Chu Ích Dân bảo cậu: “Không cần, đợi chút nữa đi nhóm lửa là được.”

Anh lo cậu bé làm rơi nước mũi vào như thêm gia vị, nên vội vàng “sắp xếp lại nhiệm vụ”, để cậu đi nhóm lửa thì không sao.

“Anh ơi, anh ơi! Em thì sao?” Lai Phương gấp gáp giơ tay.

“Em đi canh cho em gái ngủ, đừng để muỗi cắn nhé, biết chưa?”

“Vâng!” Lai Phương ngay lập tức trở lại nơi Thiến Thiến ngủ, quan sát xung quanh như lính trinh sát, để ý mọi muỗi và ruồi xung quanh.

Sau khi rửa sạch hạt dẻ và để ráo nước, Chu Ích Dân dùng dao khắc một dấu “+” trên mỗi hạt dẻ, bước này rất quan trọng, phải khắc vào thịt hạt.

Khi anh hoàn tất công việc này, Lai Phúc cũng đã rửa cát thô hai lần và để ráo nước.

“Được rồi, Lai Tài, em đi nhóm lửa đi.” Chu Ích Dân chỉ đạo.

Lai Tài nhận lệnh, nhanh chóng chạy về phía bếp. Công việc nhóm lửa gần như là bài học bắt buộc của mọi đứa trẻ ở nông thôn, nhóm lửa nhanh hơn cả Chu Ích Dân.

Chu Ích Dân đổ cát thô vào nồi, bắt đầu rang, sau đó đổ siro đường vào.

Siro đường là mua từ cửa hàng, anh lười làm, vì trong nhà chỉ có mấy đứa trẻ, không cần phải giải thích gì với chúng, miễn là không “hô biến” trước mặt là được.

Si rô đường trước tiên giúp bôi trơn cát, và đồng thời làm nóng cát.

Sau khi si rô đường đã làm cho cát bóng loáng, Chu Ích Dân bắt đầu cho hạt dẻ vào và tiếp tục rang.

“Không cần lửa quá to.” Anh nói với Lai Tài.

Lai Tài rút một thanh củi từ bếp.

Khi hạt dẻ đã chuyển sang màu vàng đều, Chu Ích Dân lại thêm một lần siro đường. Lúc này, đã có mùi đường và hạt dẻ lan tỏa ra, Lai Phúc và Lai Tài không ngừng hít hà.

Lai Phương đang trông em gái cũng thường xuyên nhìn về phía bếp. Nếu không phải anh đã dặn cô bé phải canh chừng em gái thì cô nhóc đã chạy vào bếp từ lâu rồi.

Mùi thơm thậm chí bay ra khỏi căn nhà, lan tỏa ra xung quanh.

“Ích Dân đang rang hạt dẻ? Trời ơi! Thơm quá!”

Các bậc cha mẹ đang làm việc như Chu Chí Minh đều cảm thấy không chịu nổi, đừng nói gì đến bọn trẻ ngửi thấy mùi, tụ tập lại thành nhóm tìm kiếm mùi thơm.

Lúc này, ông bà cũng trở về từ bên ngoài, ngửi thấy mùi, biết ngay là hạt dẻ rang.

Từ khi cháu nội về nhà, có vẻ như nhà chưa bao giờ thiếu đồ ăn ngon.

------

Dịch: MBMH Translate